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执着的“坚果精神”

分类:
企业动态
作者:
涯驹
2014/06/12 16:13
【摘要】:
2014年6月12日 ——访云南云澳达坚果开发有限公司总经理陈榆秀“坚果的壳是比较坚硬的,要让它冲破这层硬壳,一定要有毅力和坚持不懈的追求,给它足够的沃土和营养,才能让它发芽、开花、结果。

执着的“坚果精神”

日期:2014年6月12日
 

—— 访云南云澳达坚果开发有限公司总经理陈榆秀

“坚果的壳是比较坚硬的,要让它冲破这层硬壳,一定要有毅力和坚持不懈的追求,给它足够的沃土和营养,才能让它发芽、开花、结果。这就是我们创业的坚果精神。”

上面这段话,引自云南云澳达坚果开发有限公司总经理陈榆秀的博客。是陈榆秀无怨无悔地把人生最美好的20年青春献给坚果事业的真实写照。而促使她执着地追求坚果事业的初衷,却是缘于一次震撼她心灵的感受。那时她刚大学毕业不久,在云南粮油进出口公司做外贸工作。一次,陪同领导到农村考察,在沧源县的佤族村寨,她目睹了那里的贫穷落后:孩子们没有衣服穿,没有钱上学,甚至连水果糖都没有见过……出身于军队干部家庭、从小在城市生活的陈榆秀的心灵被震撼了,她流泪了,想不到还有人过着这么贫困的生活。生性善良的她,当时就把随身所带的钱和食品全部送给了孩子们,心想,要是能找到一种适合在当地大山上种植的植物,让他们很快富起来那有多好,那样孩子们就会有衣穿、有学上了。

 

也许是命运的巧合,她选择了坚果,坚果也选择了她

陈榆秀1 986年以优异成绩毕业于华南热带作物学院,学的是热带作物专业,澳洲坚果就是一种热带作物。但是,把陈榆秀和澳洲坚果结合在一起的却并非专业原因, 而是缘于另一次机缘巧合。1990年,云南省一位领导带队到西双版纳考察,当时西双版纳热带作物研究所的王正国所长极力推荐澳洲坚果项目。经过深入调研,考察组认定,澳洲坚果是一个能够帮助云南边疆热区群众脱贫致富的好项目,并将其列入云南省“18工程”项目。随后,成立了云南省热带作物开发公司,致力于澳洲坚果的开发。陈榆秀听说后敏锐地感到,澳洲坚果就是自己梦想中能让贫穷的佤山富起来的经济作物。于是,她毅然离开了人人羡慕的外贸工作岗位,加入新成立的公司,投身到从国外引种澳洲坚果的工作中。通过不懈的努力,他们成功引进澳洲坚果数十个品种、总量达30吨的种子。创下了当时澳大利亚澳洲坚果种子一次性输出的最高记录,甚至还引起了澳大利亚澳洲坚果协会的警惕。从此,陈榆秀与坚果结下了不解之缘。

澳洲坚果(Macadamia integrifolia),属山龙眼科常绿乔木,又名澳洲胡桃、夏威夷果等,原产于澳大利亚昆士兰州。其果仁中含不饱和脂肪酸和蛋白质、维生素 烟酸、核黄素及多种微量元素,味美可口、风味独特、营养丰富,是坚果类中最高级的一种,被誉为“坚果之王”,在国际市场上备受青睐。目前,全世界澳洲坚果果仁年产量仅为4万吨,而需求量在40万吨以上,且呈逐年上升趋势,市场发展空间巨大。如果在适宜的环境条件下,采用适宜的品种和正确的技术种植澳洲坚果,一般4~5年挂果, 8~10年进入盛产期, 以亩产壳果200~400公斤,收购价20元/公斤计,每亩产值为4000~8000元,经济效益十分可观。而且,澳洲坚果的产果期长达70~8O年,可谓一劳永逸,故在国外被称为“懒人的摇钱树”。

澳洲坚果树高1 9~20米、冠幅达13米.根深叶茂,常绿不落叶,保水固土,绿化荒山的生态效益也十分明显,对于贫瘠的山区的确是一个具有多重效益的好树种。

 

好事多磨难,柔弱的双肩扛起一个新兴的产业

林业种植是一个生产周期很长的行业,开初的几年只有投入没有产出,这对于急功近利的人来说,最后的选择往往是放弃。开发澳洲坚果项目同样如此。

时间到了1998年, 热带作物开发公司种植了四五年的澳洲坚果树有的还没开花,有的只开花不结果。主要原因,当然是因为初次大规模引种,在区域、立地、品种选择和种植技术上没有经验所致。但是,一些人就忙于下结论,说这是一个失败的项目,应该立即下马。主管部门也顶不住压力,下令压缩发展规模,尽快处理苗木。同时,收回了配给公司的车辆,断绝了公司的资金来源,一个新兴的产业眼看就要夭折。在巨大的压力下,陈榆秀和一些志同道合的人没有放弃,他们用一句诙谐的话鼓励自己,“坚果,坚果,坚持下去就会有结果”,继续默默地进行着开发澳洲坚果的事业。皇天不负苦心人,也正是这一年,由于寒流的影响,许多热带作物损失惨重,而坚果树却抗住寒灾开始开花,并结下了初果。到2000年,全省就产澳洲坚果20吨,2001年达到50吨。坚果树长势一年比一年好,产果量一年比一年多,事实证明,澳洲坚果是适宜在云南发展的。一些领导、专家和农民的态度也慢慢地从怀疑转变为肯定。陈榆秀和同事们更是欣慰地感到多年的幸劳没有白费,他们对事业的前景更加充满了信心。

2003年,在云南省领导和有关部门的支持下,陈榆秀牵头成立了中外合资云澳达坚果开发有限公司。公司虽然是股份制,但其他股东并不参加经营,大小事务全由陈榆秀一个人操持。当时,公司

面临三大难题:一是资金,二是技术,三是土地。陈榆秀凭着做外贸时的人脉和精通英语的优势,到国外筹集到资金成功引进了澳洲坚果权威专家约翰·威尔基(John WiIkie)博士为技术顾问;在临

沧市政府的支持下,在镇康县南伞镇承包了5000亩山地建立种植示范基地。自此,云南省一个新兴的产业开始远航了。

 

奖牌、证书和多个No.1记录了她和团队的业绩

经过几年的发展,如今的云澳达坚果开发有限公司总资产已达,5000多万元,拥有种植基地7000多亩,育苗基地300亩;年产云澳达牌云南坚果系列产品100吨,年产优质坚果嫁接苗70~100万株;年总产值2000多万元,上缴税收50多万元。公司除昆明总部外,下设临沧、德宏两个种植分公司和一个占地面积1000㎡、采用国际先进设备、技术的加工厂;全公司150多名员工,其中技术员60人,中职1 5人,高职5人。总部20多名员工全为大学本科以上学历,其中有硕士2名。

云澳达坚果开发有限公司创造了多个“第一”:建立了世界第一大澳洲坚果育苗基地;建立了国内第一个标准化高效种植示范基地;建立了云南省第一个澳洲坚果出口加工厂。

走进云澳达公司总部,一股浓郁的企业文化气息扑面而来。办公室整洁有序,各种规章制度、工作流程、励志标语牌制作精美,悬挂得体……无处不显示出这位女企业家的优美、细腻的品质。

在总经理办公室,琳琅满目的各种奖牌和证书记录了陈榆秀和她的团队所取得的骄人业绩:

2006年,被国家林业局确定为“全国澳洲坚果种植标准化示范基地”;

2006年,通过HACCP食品安全管理体系认证及中国进出口食品-p生登记注册;

2007年,被评为 云南省林业产业龙头“昆明市农业产业化经营龙头企业” ;

2007年,被云南省外国专家局认定为“引进国外智力成果示范推广基地”;

2008年,被国家发改委列为国家生物高技术产业化专项“云南澳洲坚果良种产业产业化项目”;

2008年,荣获昆明国际农业博览会优质产品奖、优质产品金奖;

2008年,获全球良好农业操作规范GIOBALGAP认证,实现了全国同行业首家从原料种植到加工、销售的可追溯性管理;

2009年,“云澳达”牌云南坚果系列产品获“有机产品” 认证,并荣获“全国食品博览会金奖”;

云澳达公司还在国内同行中首家通过ISO9001:2008质量管理体系,ISO22000:2005食品安全管理体系、全球和中国“GAP”良好农业种植操作规范认证。

 

事业成功了,但她却愧对儿子和家人

澳洲坚果适宜在海拔600~1300米的缓坡地带种植,对气温及水湿条件有一定的要求。所以,云澳达公司的种植基地分布在临沧、德宏等地的热带、亚热带少数民族居住地区的山上。这些地区不通公路,不通电,生活极其艰苦。但是,基地种植是公司工作的重心,所以陈榆秀常年奔波在深山野岭中,不畏山高路险,不顾辛劳,耐心细致,手把手地把外国专家传授的丰产栽培技术教给技术人员和农户,每一块偏僻的林地都留下了她的足迹。每年要爬多少山,走多少路,吃多少苦,陈榆秀自己也记不清了。成年累月的在山里摔打,使当年领导昵称为“丫头”的城市小姐陈榆秀,练就了远超过一般男子汉的耐力。从当年的黄毛丫头到现在的人到中年,她感慨地说:“青春就是在绕山绕水之间不知不觉过去了。有时非常累,可又习惯了。”

认识陈榆秀的人都无不感叹:“这样一项艰苦的种植推广工作,怎么会是一个女同志在做,而且一做就是20年。” 世界著名澳洲坚果专家约·威尔基博士说:“云南从事坚果工作的人员很专业,这些默默工作的人们值得称赞,为这项事业的发展奠定了基础。”

云澳达公司发展澳洲坚果产业也给种植区带来了较好的社会效益、经济效益和生态效益。如今基地的许多荒山已被绿油油的澳洲坚果树覆盖。澳洲坚果属四季常绿乔木,树高19~20米、冠幅达13米,根深叶茂,生长较快,耐干旱,是一个良好的保持山地水土的树种。云澳达公司在外国专家指导下,创新出的山地水土保持种植技术和山地丰产栽培技术,将有效改善当地严重的水土流失状况,使生态环境得到改善。云澳达公司租农民的地,卖坚果优良品种嫁接苗给他们,教会他们种植技术在自己的地上种树,再雇用他们管护林地,最后按最低保护价收购他们的坚果。这样,给农民带来了多重的经济收益,也解决了农村剩余劳动力的出路问题。如潞西市东山乡金老八种了3亩澳洲坚果,依靠卖果子给云澳达公司每年可获得2~ 3万元元的收入;沧源县田坝村吴学杉家原来种苞谷一年收入5000元,租地给公司种坚果后,租金、劳动务工几项加起来年可收入5万元,还不算林地中套种农作物的收入。

但是,为了澳洲坚果产业,陈榆秀也失去了很多:作为母亲,她不能常陪伴可爱的儿子,总觉得欠孩子的太多,常常只能在外空闲时给孩子打个电话,问问孩子的学习和生活情况;作为女儿,她没有时间照顾患病在床的父亲,甚至父亲去世时,她也没能赶回来见上最后一面年迈多病的母亲为了支持她的工作,一直帮她照顾年幼的儿子……基地两次遭风灾,坚果树被大批刮倒,她没有哭;遭遇车祸受伤,她也没有哭,但是提到她亏欠家里的太多时,她的眼圈红了。

 

青出于蓝而胜于蓝,澳洲坚果应更名为云南坚果

经过中外科技人员多年坚持不懈的努力,来自澳大利亚的澳洲坚果终于扎根云南的沃土开花、结果、繁衍、扩大。云南省政府于2007年正式把澳洲坚果列入云南省特色经济林产业规划,截至2008年7月底,全省澳洲坚果种植面积已达10.5万亩, 主要分布在临沧、版纳、德宏、思茅、红河、保山等地,是我国种植澳洲坚果面积最大的省份。随着种植规模的逐步扩大和生产技术的不断提高,云南省的澳洲坚果产业有望成为影响世界澳洲坚果产业的重要力量。为此,为云南澳洲坚果产业作出巨大贡献 被称为“坚果白求恩” 的世界著名澳洲坚果专家约翰·威尔基博士荣获国务院颁发的“友谊奖”,并受到温家宝总理的接见陈榆秀也荣获国家外国专家局 国家引进国外智力贡献奖 。由于云澳达公司对临沧地区经济发展的贡献,陈榆秀还被选为临沧市政协常委。

云澳达公司按照以威尔基博士为首的专家团队提出的建议,在引进国外品种的基础上,结合云南省的自然条件选育新的良种。在外国专家的帮助下,他们先后从澳大利亚、美国等国家引进60多

个澳洲坚果优良品种,从中筛选出6个适合云南省推广种植的品种.并获得了《林木良种》证书。他们通过消化、吸收国外先进技术,创新出一套适宜于云南澳洲坚果产业发展的技术体系,包括优良品种的选育、丰产栽培、抚育管护技术等,并脚踏实地地进行推广。外国专家们无不为陈榆秀对发展澳洲坚果产业的执着和敬业精神所感动,同时,也对云南发展澳洲坚果产业给予了更多热情和无私的支持。

一个新物种在云岭大地上发展成为一个具有广阔前景的产业,除了人的积极因素外,当然也得益于得天独厚的自然条件。澳洲坚果落户云南,由客人变为主人,不仅生长良好,而且挂果期也比原产地提前了2年。约翰·威尔基博士说,云南“三江并流”地区的“土壤、气候特征极为适合发展种植澳洲坚果,我相信通过各方的共同努力,云南省可以成为中国最大的坚果生产基地,并有潜力发展成为全球最大的坚果生产基地之一。”

由于自然条件优越、栽培技术先进,云澳达公司生产的坚果果仁无论是外观品相、口感或营养价值都优于其澳洲原产地的产品,其中,不饱和脂肪酸含量高达63% 。云南的坚果产业也已在世界坚果产业中占有了重要的一席地位。青出于蓝而胜于蓝,今后,可以理直气壮地把云南产的澳洲坚果更名为“云南坚果”。

陈榆秀踌躇满志地说,如果未来10年云南省能够采用优良品种和正确的技术及方法.开发种植30万亩澳洲坚果,进入盛产期后,每年的产值将达6~12亿元。云南将成为世界最大的澳洲坚果生产基地,并主导世界话语权。

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