“夏果妈妈”团队进行国际化技术交流,从种植端保证高端品质夏果
发布时间:
2023-11-21
“夏果妈妈”团队对夏果产业的热爱转化为对消费者的尊重与偏爱,我们不仅是销售产品,而是要让大家在吃到好产品的同时,得到健康和快乐!
有夏果的地方仿佛没有冬天,感受不到严寒,总是暖意弥漫,突袭的冷空气也没影响到“夏果妈妈”的种植基地——临沧与德宏。“夏果妈妈”也如这温暖的气候,暖心且安心,让高品质的健康夏果走进每一个家庭中,为每一天的健康生活加Buff!
高端产品源于原生态的种植和加工,这次,我们走进山中,走在林间,走在树下,赏山中之景,品夏果之味,感受“夏果妈妈”对高端品质、纯净营养的执着追求。
采果季后,修剪正当时,“夏果妈妈”团队与澳大利亚技术顾问丹尼尔·威尔基在郁郁葱葱的基地里进行专业又全面的种植、抚管、采收技术的交流,在严谨、认真的实际操作中习得新知。时隔4年,双方从种植到加工都储备了新的技术,新的知识,为期5天的交流学习双方都仔细听讲、认真琢磨、倾囊相授、互通有无。“夏果妈妈”团队从2002年的种植开始,就在丹尼尔的父亲约翰·威尔基先生的指导下开始了国产夏果的丰产种植,从一粒种子、一个品种、一棵种苗到遍山果树,从青皮果到果仁,我们的种植、加工技术20年来不断迭代更新,从未停止学习的脚步,每年的现场指导、线上交流从不间断,跨越时差和语言障碍,我们深入开展国际间的观摩学习和培训交流,通过技术合作,品质产量双提升。
在林间地里,丹尼尔从理论知识到实际操作一遍又一遍地指导技术人员和抚管户如何正确、有效修剪,但学习并不等于就是模仿某种东西,而是掌握技巧的方法,知其然也要知其所以然,针对不同的品种、年龄、位置等的不同实际情况,灵活运用,明确修剪的目的才能进行高效修剪。重复地讲解操作,虽然枯燥又辛苦,但是大家认真记录技巧、现场实操。“夏果妈妈”陈榆秀女士也变身为专业翻译,一直不停地为丹尼尔和技术团队进行耐心、细致地翻译,并深入浅出地用大家听得懂的方言进行讲解,以确保技术要领得到充分地理解和执行。在对于夏果产业的热爱与专业上,我们同频共振,这份高度的一致性源于我们深知好产品要从种植开始,在土壤管理、枝条修剪、病虫防治、浇水灌溉的过程中,都需要用专业度谨慎考虑每一个动作带来的后果。产量是基础,质量才是产品的灵魂,从种植源头就种出优质夏果,无疑是全产业链的重中之重。
在加工厂里,两座工厂都对原有的生产线设备进行升级改造,提升了自动化、智能化水平,实现产能产效稳步增长。对标国际标准、严格按照食品安全法及ISO9001/22000及有机认证体系要求和标准化流程运作,严格把关破壳、取仁、烘烤、装袋等各个环节,向消费者输出高质量产品。
“夏果妈妈”刚步入C端消费市场,强有力的后端资源保证才是品牌持续发展的关键。“高端品质”的承诺背后是因为我们有专业的农业、加工技术团队,且一直不断的吸取新技术新知识,加速数字化管理运营。“夏果妈妈”团队对夏果产业的热爱转化为对消费者的尊重与偏爱,我们不仅是销售产品,而是要让大家在吃到好产品的同时,得到健康和快乐!
冬季,“夏果妈妈”暖暖的爱意会一直都在,并伴随大家在每个生活场景中。
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