行业资讯 | 浅析“夏果妈妈”如何在坚果市场中增强品牌力，占据消费者心智

凯度联合天猫新品创新中心发布了《2022坚果行业趋势洞察》。洞察报告中分析了坚果市场的现状，继而给出了几点建议让坚果品牌在坚果市场中长效持续发展。TMIC数据显示，2022年线上坚果市场增幅放缓，亟需新动力刺激增长。不过，高价格带坚果产品仍呈现强增长趋势，且单一坚果增速稳健，较好的带动坚果市场发展。品牌力前三甲品牌均为混合零食品牌，尚未有专注坚果品牌强势占据消费者心智。

结合报告，云澳达“夏果妈妈”主打夏果，在单一坚果的赛道上非常有机会抓住整个坚果市场发展趋势，在来年的市场教育、内容输出、价值传递、产品优化等方面可以从几个方向增强品牌力，占据消费者心智。

无添加，关注有机健康的生活方式

报告中提到61%的消费者在购买坚果时，会关注坚果的健康程度，其中“无添加的”是消费者最关注的因素。消费者对“原味”的需求超过市场目前的供给，有较大发展潜力。“夏果妈妈”的产品中185g和500g有机夏果仁采用当季鲜果，无任何添加，天然有机。在产品推广上，除了突出产品本身无添加、原味的特点，可以匹配不同的食用/烹饪场景，代餐、甜品DIY、创新菜等，科普夏果的高营养价值，深入健康饮食的方方面面。

专业化，造就高端品质的生活质感

报告显示“坚果的产地、颗粒的筛选成就高端品质保证”。虽然夏果的原产地不是中国，但是云南高山日照充分、降水适中、气候温和、有机土壤肥沃，被称为“天然氧吧”的云南，随着30年的深耕发展，如今已经成为世界夏果种植面积最大的地区，好山好水好气候保证了国产夏果的高品质，国产夏果的概念需要同行业的持续普及。而“夏果妈妈”需要从种植端就不断提高技术，因地制宜地改良种植技术，提高产量的同时要保证夏果品质。高品质需要专业的技术支持，更需要统一高品质标准，建立果径心智。云澳达作为行业标准制定者，在输出产品时，要把这个标准潜移默化的植入消费者，让消费者知道自己食用的是高品质高标准的夏果，满足高品质的生活质感需求。

认同感，深挖不同人群的生活场景

报告分析超半数的消费者购买时会关注品牌。目前坚果品牌最受消费者认可的就是几个头部品牌，这是“夏果妈妈”最大的劣势，品牌力低。即使背靠云澳达这个有着30年种植经验、20年发展历史的老牌企业，但是新品牌却没有走入市场端。今年来，“夏果妈妈”在线上各渠道铺量种草，效果显著，但远远不够，需要提高产品力和内容力的差异化，精细化地做好场景化触达，不受限于单一产品，通过丰富的场景运用，深挖不同领域人群。另外，线上发展一段时间，要着力提升线下消费体验，将品牌想要传递的东西更加完整的呈现出来，吸引消费者打卡分享，这也是和消费者对话的一种方式。

“夏果妈妈”本身拥有产品的硬实力，缺乏的是品牌影响力，对此，市场科普和推广营销应该从健康化、品质化、场景化发力，以自身实力促品牌发展。